Чесночные булочки
- 320 грамм (2 стакана) пшеничной муки,
- 5 грамм (1ч. л.) дрожжей,
- двести пятьдесят миллилитров (1 стакан) воды,
- Двадцать миллилитров (одна ст. л.) подсолнечного масла,
- 6 зубков чеснока, сахарный песок, соль, черный размолоченный перец по желанию.
Дрожжи растворить в 1 стакане воды, доложить молоко, сахарный песок, соль, муку. Вливая воду, вымесить тесто такой густоты, чтобы из него не возбраняется было сформировать булочки. Поместить тесто в теплое место на 15—20 мин. После чего добавить в него размельченный чеснок , перец , тщательно вымесить его руками.
Сформировать из теста булочки , разложить их на противень, промазанный маслом. Поместить противень на невысокую решетку , печь булочки 18—20 мин. на максимальной мощности.
Случайный рецепт:
десерт из черешнифиле-гриль
курица, фаршированная шампиньонами
горячие бутерброды с сосисками
груши, печенные с бананами