Драники с сосисками

  • восемьсот грамм (8 шт.) картофеля,
  • 4 сосиски,
  • два яйца,
  • Восемьдесят грамм (четыре ст. л.) сливочного масла, черный размолоченный перец , доложить соль по вкусу.

Сырой почищенный картофель потереть на некрупной терке, выжать сок. Вбить в картофельную массу яйцо, доложить соль, доложить перец. На прогретый противень, промазанный маслом, столо­вой ложкой разложить получившуюся массу в виде лепешки, на каждую поместить сосиску , прикрыть ее снова одной ле­пешкой из картофельной массы.

Поместить противень на невысокую решетку. Печь драники на максимальной мощности до образования румяной ко­рочки.

Случайный рецепт:

филе-гриль
жареный свиной окорок
курица, запеченная с пивом
горячие бутерброды с зеленью
индейка, фаршированная ливером, грибами и орехами

« Назад в раздел   На главную »