Жареный бараний окорок

• 1 бараний окорок (приблизительно 1 кг) ,
• 2 зубка чеснока, зеленьпетрушки, черный размолоченный перец , доложить соль по вкусу.

Убрать с бараньего окорока излишки жира. Натереть его размельченным чесноком, обсыпать перцем, солью , петрушкой. Поместить мясо на невысокую решетку , прожаривать двадцать минут. на максимальной мощности.

После чего мясо извлечь, завернуть его в фольгу, поместить на невысокую решетку , печь 1 ч. двадцать минут. на максимальной мощ­ности на обдуве.

Случайный рецепт:

жареный свиной окорок
жаркое из кролика
мясные рулетики с грибами
говядина по-индонезийски
кабачки фаршированные

« Назад в раздел   На главную »