Жаркое из индейки

• пятьсот грамм филе индейки,
• Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
• восемьсот грамм (8 шт.) картофеля,
• двести грамм (0,8 стакана) майонеза,
• сто грамм (1 стакан) натертого сыра,
• Двадцать грамм (одна ст. л.) сливочного мас­ла, доложить соль по вкусу.

Филе индейки порезать ломтиками, лучок — кружками, картофель — кружочками. В термостойкую форму, намазанную маслом, положить слоями индюшатину, лучок, картофель. Облить майонезом , обсыпать натертым сыром.

Установить форму на невысокую решетку , приготовлять жар­кое примерно 45—50 мин. на средней мощности.

Случайный рецепт:

жаркое из кролика
голубцы со свининой, рисом и фасолью
мясные рулетики
говяжье филе, запеченное в фольге
картофель жареный

« Назад в раздел   На главную »