Грибы с картофелем в горшочке

• триста грамм грибов,
• триста грамм (три штуки) картофеля,
• сорок грамм (две ст. л.) сливочного масла,
• двести пятьдесят грамм (1 стакан) сметаны,
• Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка, черный размолоченный перец , доложить соль по вкусу.

Грибы , лучок некрупно порезать , прожарить на сковороде в масле на обычной плите. Картофель порезать квадратиками. Сложить в глиняный горшочек грибы с луком , карто­фель.

Облить сметаной, доложить соль, доложить перец. Доложить не­много воды , все размешать. Горшочек накрыть крышкой либо лепешкой из теста , поместить на невысокую решетку.

Тушить блюдо 40—50 мин. на максимальной мощности.

Случайный рецепт:

грудинка баранья, фаршированная свининой
груши, печенные с бананами
пирог с ревенем
картофель, запеченный в сыре
куриные ножки фаршированные

« Назад в раздел   На главную »