Картофельные пирожки с сосисками

• шестьсот грамм (6 шт.) картофеля,
• 4 сосиски,
• два яйца,
• Восемьдесят грамм (0,5ста­кана) пшеничной муки,
• сорок грамм (две ст. л.) натертого сыра, доложить соль по вкусу.

Картофель очистить, сварить, горячим пропуститьчерез мясорубку. Вбить 1 яйцо, добавить муку. Полученнуюмассу хорошо вымешать.

Из картофельного теста сформировать 4 лепешки. Завернутькаждую сосиску в картофельную лепешку , защипать края. Покрыть полученные картофельные пирожки взбитым яйцом , положить их на невысокую решетку.

Поверх обсыпать натертым сыром. Печь пирожки 12—15 мин. на максимальной мощности.

Случайный рецепт:

каша пшенная молочная с тыквой
кебаб из баранины
пудинг из фасоли
курица, фаршированная рубленым мясом
огурцы фаршированные

« Назад в раздел   На главную »