Кекс шоколадный
- Двести сорок грамм (1,5 стакана) пшеничной муки,
- двести грамм (1 стакан) сахарного песка,
- половина стакана какао,
- 1 яйцо,
- Сто двадцать пять миллилитров (Половина стакана) молока,
- Сто двадцать пять миллилитров (Половина стакана) воды,
- 5 грамм (1 ч. л.) разрыхлителя,
- 12 грамм (1 ч. л.) соды,
- 0,25 стакана подсолнечного масла,
- 1 ч. л. ванилина,
- 9 грамм (1 ч. л.) соли.
В миксере перемешать муку, песок, какао, разрыхлитель, соду, ванилин , соль. Доложить яйцо, молоко , масло , взбивать в миксере 2 мин. на высокой скорости. Подлить горячую воду , все размешать.
Разложить приготовленное тесто в форму, намазанную маслом. Поместить форму на невысокую решетку , печь кекс примерно 35 мин. при низкой скорости.
Случайный рецепт:
котлеты из говядины и свининыкрокеты картофельные с сосисками
пудинг с грибами
мясная запеканка
печеные бананы