Креветки-гриль маринованные

  • шестьсот грамм больших креветок,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
  • сорок миллилитров (две ст. л.) сухого белого вина,
  • сорок миллилитров (две ст. л.) лимонногосока,
  • один зубок чеснока,
  • 5мл (1 ч. л.) оливкового масла,
  • Шестьдесят миллилитров (три ст. л.) соевого соуса.

Почистить креветок, помимо хвоста. Для готовки маринада смешать оливковое масло, вино, лимонный сок , соевый соус. Доложить мел­ко нашинкованный лучок , размельченный чеснок.

Все переме­шать. Поместить креветок в маринад , поместить в холодиль­ник на 1 ч. После чего креветок извлечь из маринада, поместить половину их на высокую решетку, оставляя промеж ними небольшое пространство, , приготовлять 10 минут. на максимальной мощности. Опосля того как первая партия станет готова, повторить процедуру с остальными креветками.

Довести маринад до кипения на обычной плите , ва­рить его 5 минут. на малом огне. Накануне подачи к столу полить-креветок прокипяченным маринадом.

Случайный рецепт:

креветки-гриль
кролик в горшочке
пудинг сливочный с орехами
мясные рулетики с овощами
печенка, запеченная в горшочке

« Назад в раздел   На главную »