Курица с цветной капустой

• 1 курица (1 кг) ,
• пятьсот грамм цветной капусты,
• Двадцать пять грамм (одна ст. л.) сметаны,
• двести пятьдесят миллилитров (1 стакан) бульона,
• Двадцать грамм (одна ст. л.) сливоч­ного масла,
• Тридцать грамм (две ст. л.) размолоченных сухариков,
• сорок грамм (две ст. л.) натертого сыра, черный размолоченный перец , доложить соль по вкусу.

Разрезанную на 4 составляющие курицу доложить соль, доложить перец, обвалять в хлебных крошках , поместить в намазанную мас­лом форму на слой цветной капусты, заранее ра­зобранной на маленькие соцветия. Сметану перемешать с бульоном. Курицу залить получен­ной смесью, обсыпать сыром , поместить-на невысокую ре-, шетку.

Выпекать 25—30 мин. на максимальной мощности.

Случайный рецепт:

курица, запеченная с пивом
мясные рулетики с грибами
рыба в орехах
овощи жареные
пицца чернично-банановая

« Назад в раздел   На главную »