Мясная запеканка

• пятьсот грамм говяжьего филе,
• 1 кусочек белого хлеба,
• 1 яйцо,
• Пятьдесят грамм (две ст. л.) сметаны,
• 75 миллилитров (0,3 стакана) томатного сока,
• Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка, зелень тимьяна , базилика,
• Тридцать миллилитров (одна ст. л.) кетчупа, белый размолоченный перец , доложить соль по вкусу.

Говядину прокрутить в мясорубке. Перемешать взбитое яйцо, покрошенный белый хлеб, сметану, томатный сок, кетчуп, некрупно нашинкованный лучок, зе­лень, перец , соль. Доложить мясной фарш , хорошо вымешать.

Из приготовленной массы сформировать лепешку разме­рами 7x17 см, поместить ее на невысокую решетку , печь 45—50 мин. на максимальной мощности. Подавать с кетчупом.

Случайный рецепт:

мясные рулетики с грибами
мясные рулетики
рыбные котлеты
печеные бананы
пицца с рубленым мясом и грибами

« Назад в раздел   На главную »