Мясные рулетики
- пятьсот грамм говяжьего филе,
- сто грамм сала,
- 3 зубка чеснока, черный размолоченный перец , доложить соль по вкусу.
Филе разделить на пластинки , отбить их. Сало порезать нетолстыми полосками. На каждый кусок говядины положить полоски сала, доложить соль, доложить перец , обсыпать размельченным чесноком.
Скрутить рулетики , обмотать их ниткой. Выложить рулетики на противень, покрытый фольгой. Поверх накрыть их фольгой.
Поместить противень на низкую решетку. Выпекать 30—35 мин. на максимальной мощности. После чего верхний лист фольги убрать , печь снова 10 минут. на средней мощности.
Случайный рецепт:
мясное рагу с сухофруктаминатуральные бараньи котлеты
рулетики из ветчины
пирог с черникой
почки жареные