Отбивные из свинины в соевом соусе

  • 4 свиные отбивные,
  • сорок миллилитров (две ст. л.) соевого соуса,
  • сорок миллилитров (две ст. л.) лимонного сока,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка, зелень сельдерея , розмарина, черный размолоченный перец исоль по желанию.

Отбивные потереть солью , перцем, обсыпать некрупно нашинкованным луком, залить соевым соусом , лимонным со­ком. Все тщательно размешать , оставить на 3—4 ч.Луковицу разделить на кольца толщиной Половина см, обжа­рить в масле с двух сторон на сильном огне. Отбивные положить на сковороду совместно с маринадом, поверх поместить по 2 кусочка обжаренного лучка.

Сковороду поместить на невысокую решетку , печь мясо 15 мин. на максимальной мощности.

Случайный рецепт:

овощи жареные
печеные бананы
шашлык из свинины
пирожное безе
пудинг из курицы

« Назад в раздел   На главную »