Пирог с вареньем и изюмом

  • четыреста грамм (2,5 стакана) пшеничной муки,
  • двести пятьдесят миллилитров (1 стакан) кефира,
  • сто грамм (Половина стакана) сахарного песка,
  • 2 яйца,
  • 330 грамм (1 ста кан) другого варенья без косточек,
  • 0,25 стакана изюма,
  • 12 грамм (1 ч. л.) соды,
  • Двадцать миллилитров (одна ст. л.) подсолнечного масла.

Изюм сполоснуть, залить подогретой водой , дать отстояться 10—15 мин. После чего воду вылить. Поместить в варенье соду , дать ему отстояться 5 минут. После чего доложить кефир, яйца, изюм , муку. Все переме­шать.

Разложить приготовленное тесто в форму, намазанную маслом. Поместить форму на невысокую решетку , печь пирог примерно 18—20 мин. на максимальной мощности до образования золотистой корочки.

Случайный рецепт:

пирог с зеленым луком
пирожное безе
свинина, глазированная алычой
пшеничные хлебцы
рыба-гриль

« Назад в раздел   На главную »