Плов с курицей

  • триста грамм куриного, филе,
  • 75—100 грамм (3—4столов.л.) риса,
  • Пятьдесят грамм (1шт.) репчатого лучка,
  • Семьдесят пять грамм (одна штука) морковки,
  • Шестьдесят грамм (три ст. л.) сливочного масла, доложить соль по вкусу.

Мясо курицы порезать небольшими ломтиками. Морковь потереть на крупной терке. Лук некрупно порезать.

Рис тща­тельно сполоснуть. В глиняный горшочек залить расплавленное сливочное масло. Поместить мясо курицы, лучок , морковь.

Поместить горшочек на невысокую решетку , тушить мясо 15 мин. на максимальной мощности. После чего в горшочек поместить рис , залить водой на 1 см выше уровня риса. Приготовлять плов примерно 35—40 мин. на максимальной мощности.

Случайный рецепт:

почки жареные
пряные куриные крылышки
цветная капуста запеченная
пудинг сливовый
рулетики из индейки

« Назад в раздел   На главную »