Рыба с чесноком

• восемьсот грамм рыбы (треска, судак, хек , т. п.) ,
• один пучок зеленоголука,
• Шестьдесят миллилитров (три ст. л.) лимонного сока,
• 2 зубка чеснока,
• сорок миллилитров (две ст. л.) оливкового масла, черный размолоченный перец , соль по вкусу.

Чеснок перетереть с солью, зеленый лучок некрупно наре­зать, перемешать все приправы, дать им отстояться 10—15 мин.Филе разделить на порционные кусочки, положить в посу­ду для выпечки, дно которой заранее покрыть Ьливковым маслом. Каждый кусок рыбного филе намазать подготовленной смесью. Установить посуду на невысокую решетку , печь рыбу 6—8 мин. на максимальной мощности.

Случайный рецепт:

рыба с картофелем под шубой
рыба в суфле из сыра
запеканка из рыбы и риса
шашлык из рыбы и овощей
свинина, запеченная в маринаде

« Назад в раздел   На главную »