Шарлотка со смородиной

  • 9ломтиков белого хлеба,
  • Шестьдесят грамм (две ст. л.) сливочного масла,
  • Девяносто грамм черной смородины,
  • Пятьдесят грамм (две ст. л.) сахарного песка,
  • 2 яйца,
  • 675 миллилитров (2,5 стакана) молока,
  • Половина ч. л. корицы.

Отрезать у кусочков хлеба корочки , покрыть кусочки маслом. Разложить дно , стенки огнеупорной формы, сма­занной маслом, 6 кусочками хлеба. Высыпать на хлеб по­ловину ягод , половину сахарного песка.

После чего положить остальной хлеб, а поверх насыпать остальную смородину. Перемешать остальной сахарный песок, молоко, яйца , залить данной массой шарлотку. Обсыпать поверх корицей , дать посто­ять тридцать мин.Затем установить форму на невысокую решетку , печь шарлотку 10 минут. на максимальной мощности.

Случайный рецепт:

шашлык из курицы
шашлык из сосисок
баранья запеканка с миндалем
свиные ребрышки с кислой капустой.
ветчина с фасолью

« Назад в раздел   На главную »