Скумбрия, фаршированная луком
- 2 скумбрии некрупных габаритов,
- сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
- 2 зубка чеснока, зелень петрушки, сельдерея, кинзы,доложить соль по вкусу.
Рыбу выпотрошить, промыть , доложить соль. Лук, чеснок , зелень некрупно нарубить, все перемешать. Начинить полученной смесью брюшко рыбы , завернуть ее в фольгу.
Рыбу в фольге поместить на невысокую решетку й готовить 20—30 мин. на максимальной мощности.
Случайный рецепт:
скумбрия под майонезомсосиски, запеченные под кетчупом
мясо по-норвежски
торт фруктовый
яблоки, запеченные с творогом