Сметанный торт

• Тесто: 320 грамм (2 стакана) пшеничной муки,
• 180 грамм (0,9 ста­кана) сахарного песка,
• 2,5 стакана сметаны,
• два яйца,
• Двадцать пять грамм (одна ст. л.) лимонной кислоты,
• Половина ч. л. соды, доложить соль по вкусу,
• Крем: 2,5 стакана жирной сметаны,
• сто грамм (Половина стакана) сахарного песка.

Перемешать все составляющие теста , взбить. На проти­вень положить кальку либо фольгу. Налить на нее третью часть теста.

Поместить противень на невысокую решетку , печь первый корж примерно 20—30 мин. на максимальной мощности. Таким же способом выпечь оставшиеся коржи. Сметану смешать с сахарным песком , взбить.

Коржи смешать, промазав их сметанным кремом. Поверх не возбраняется украсить торт кругляшами фруктов.

Случайный рецепт:

солянка из языка
стручковая фасоль, запеченная с овощами
османская баранина
торт тропический
язык говяжий, тушенный с грибами

« Назад в раздел   На главную »