Телятина, тушенная с рисом и овощами

  • пятьсот грамм телятины,
  • пятьсот грамм белокочанной капусты,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) сладкого перца,
  • двести грамм шампиньонов,
  • один зубок чеснока,
  • 1 ч. л. молотого красного перца,
  • пятьсот миллилитров (2 стакана) мясного бульона,
  • пятьсот грамм (2 стака­на) сваренного до половины приготовления риса,
  • сорок миллилитров (две ст. л.) подсолнечного масла, красный размолоченный перец по желанию.

Мясо разделить на квадратики (2x2x2 см) , поместить в ог­неупорную стеклянную кастрюлю. Нарезанные овощи , грибы разложить в кастрюлю с мясом. Налить туда бульон, доложить рис , размешать.

Поместить кастрюлю на невысокую решетку , приготовлять 10 минут. на максимальной мощности.

Случайный рецепт:

торт фруктовый
цыпленок в горшочке
сосиски в сметанном соусе
яблоки в тесте
заварные закусочные булочки

« Назад в раздел   На главную »