Яблоки в тесте

• Тесто: Двести сорок грамм (1,5 стакана) пшеничной муки,
• двести пятьдесят грамм (1 ста­кан) сметаны,
• двести грамм маргарина,
• Начинка: 12 яблок,
• 96 грамм (12 ч. л.) сахарного песка.

Маргарин нарубить с мукой, доложить сметану , тщательно вымешать. Полученное тесто поместить на тридцать мин. в холо­дильник. Из яблок вырезать сердцевину.

Внутрь добавить по 1 ч. л. сахарного песка. Тесто извлечь из холодильника , поделить на 12 частей, каждую из которых раскатать в виде квадратика. В середи- ** ну каждого квадратика поместить по яблоку.

Уголки теста смешать над яблоками. Поместить яблоки в форму, намазанную маргарином. Поместить форму на невысокую решетку , печь яблоки в тесте 25—30 мин. на максимальной мощности.

Случайный рецепт:

яблоки, запеченные с творогом
запеченная говяжья грудинка
фаршированный перец с мясом и рисом (4 порции)
заварные закусочные булочки
миланские сосиски

« Назад в раздел   На главную »