Запеченная говяжья грудинка
- восемьсот грамм говяжьей грудинки,
- сорок миллилитров (две ст. л.) подсолнечного масла,
- Двадцать миллилитров (одна ст. л.) лимонного сока либо яблочного уксуса,
- сто грамм (две штуки) репчатого лучка, зелень укропа, петрушки , кинзы, черный размолоченный перец, доложить соль по вкусу.
В остуженную кипяченую воду (1л) доложить лимонныйсок либо уксус, лучок, укроп, петрушку, кинзу, перец , соль. На 3—4 часа поместить в приготовленный маринад грудинку. После чего мясо извлечь из маринада, высушить салфеткойи покрыть растительным маслом.
Также покрыть масломвысокую решетку, на которую нужно положить мясо. Выпекать мясо 1 ч. двадцать минут. — 1 ч. тридцать мин. на максимальной мощности.
Случайный рецепт:
запеканка из баклажановзапеканка из индейки и свинины
жаркое из свинины (2 порции)
зразы рубленые из свинины
паштет из печени