Запеканка из индейки и свинины

  • триста грамм фарша из индюшатины,
  • триста грамм свиного фарша,
  • 2 яйца, бстолов.л.лечо,
  • сорок миллилитров (две ст. л.) кетчупа,
  • один зубок чеснока,
  • Шестьдесят грамм зерен консервированной кукурузы,
  • сорок грамм зеленого горошка,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
  • сто грамм консервированных фрук­тов без сока (ананасы, персики , т. п.) , черный размолоченный перец, сахарный песок, доложить соль по вкусу.

Лук некрупно порезать, чеснок перетереть с солью. Сме шать , хорошо перетереть все составляющие, помимо кон­сервированных фруктов. Форму для выпечки покрыть растительным маслом , на три четверти высоты наполнить получившейся массой.

Мокрой ложкой проделать маленькие вмятины в верхнем слое , уло­жить в них ломтики фруктов. Поместить форму на невысокую решетку , приготовлять запе­канку 55—60 мин. на максимальной мощности. В случае, если блюдо приготавливается в двух формах, то время выпечки убавить до сорок мин.

Случайный рецепт:

запеканка из кабачков
запеканка из овсяных хлопьев
говядина с брокколи (4 порции)
бараньи котлетки с сюрпризом
плов с абрикосами

« Назад в раздел   На главную »