Запеканка из рыбы и риса

• шестьсот грамм рыбного филе,
• 360 грамм (1,2 стакана) отварного риса,
• Шестьдесят грамм (три ст. л.) сливочного либо подсолнечного масла,
• сто грамм (четыре ст. л.) сметаны,
• Шестьдесят грамм (две ст. л.) томатной пасты,
• 1 яйцо,
• сорок миллилитров (две ст. л.) молока, зелень петрушки, доложить соль по вкусу.

В намазанную жиром форму поместить слой риса, слой нашинкованного рыбного филе, залить смесью сметаны , томатной пасты, в которую добавлены соль, перец , зе­лень петрушки. Поверх поместить ломтики масла, налить смесь взбитого яйца , молока. Поместить форму на невысокую решетку , приготовлять запе­канку 10 минут. на максимальной мощности.

Подавать с салатом из нестарых овощей.

Случайный рецепт:

запеканка с грибами
зразы из рыбы
мясо, жаренное в сметане с луком
германская свинина
сосиски с луком

« Назад в раздел   На главную »