Бараньи котлетки с сюрпризом

  • триста грамм баранины,
  • 4 ломтя белого хле­ба,
  • 1 яйцо,
  • один зубчик чеснока,
  • 2 сто­ловые ложки тертого острого сыра, черный размолоченный перец, соль.

Подготовьте фарш: пропустите через мясо­рубку баранину, доложите яйцо, протертый чес­нок, замоченный , выжатый хлеб, соль , перец. Получившуюся массу хорошо размешайте , сформируйте четное количество маленьких нетолстых котлстолов.Половину из них обсыпьте сыром , на­кройте поверх остальными котлетами таким способом, чтобы сыр не был заметен. Выпекайте котлеты в микроволновке на полной мощности примерно 5 минут, примерно этого времени перевернув их 1 раз.

Случайный рецепт:

бараний рулет для гурманов
экзотическая свинина по-африкански
рагу по-болонски (5 порций)
плов с абрикосами
баранина (2 порции)

« Назад в раздел   На главную »