Баранья запеканка с миндалем
- триста грамм баранины,
- 1 яйцо,
- одна луковица,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ст. л. кетчупа,
- 2 ст. л. сливок,
- 2 чайные ложки карри,
- 2 ст. л. молотого миндаля,
- 2 столовые ложки лимонного сока,
- 3 кусочка белого хлеба,
- 1 ст. л. сливочного масла, сахарный песок, соль.
Баранину прокрутите в мясорубке, смешайте с миндалем, намоченным , отжатым хлебом, натертыми луком , чесноком. В получившуюся массу вбейте яйцо, доложите кетчуп, лимонный сок, карри, подлейте сливки , все тщательно размешайте. Форму покройте маслом, положите в нее приготовленный фарш , пеките в микроволновке на максимальной мощности примерно 7-9 минут.
Случайный рецепт:
чыгыртма (плов из баранины с шафраном)ирландский мясной паштет
ростбиф (6 порций)
слоеные бифштексы
баранина с гарниром (2 порции)