Германская свинина

• двести грамм свинины,
• 1 стакан риса,
• 1 бан­ка консервированного горошка,
• Пятьдесят грамм копченой грудинки,
• 2 ст. л. сливочного масла,
• 3 столо­вые ложки тертого сыра,
• 1 луко­вица, размолоченный черный перец, соль.

Свинину прокрутите в мясорубке. На­режьте грудинку , лучок на мелкие ломтики , грейте их совместно со сливочным маслом 2 минуты в микроволновке на полной мощности. Затем доложите свиной фарш, доложите соль, по­перчите, хорошо размешайте, накройте крышкой , приготовляйте 2 минуты на средней мощ­ности.

Рис отварите , незадолго до окончания варки доложите к нему зеленый горошек. Гото­вый рис с горошком разложите в посуду с мясом, обсыпьте сыром , приготовляйте 3-4 минуты.

Случайный рецепт:

ирландский мясной паштет
мясо по-норвежски
солянка мясная по-грузински
сосиски с луком
чахохбили из баранины (2 порции)

« Назад в раздел   На главную »