Свинина с овощами

  • 350 грамм свинины,
  • Три картофелины,
  • 1 морковь, 1 корешок петрушки,
  • 2 ст. л. некрупно нарезан­ного лучка,
  • 1 соленый огурец,
  • 1 ст. л. растительного масла, зелень петрушки, лавровый лист, черный перец горошком , размолоченный черный перец, соль.

Порежьте овощи (помимо соленого огурца) небольшими ломтиками, разложите их в посуду, доложите 2 ст. л. воды, растительное масло , грейте на полной мощнос­ти примерно 7-8 минут. Мясо нарубите на ку­бики, доложите перец, доложите соль , разложите совместно с нашинкованным соленым огурцом к овощам. По­суду накройте крышкой , тушите получившую­ся смесь на полной мощности 6-7 ми­нут.

Затем доложите лавровый лист, перец горошком, чуть-чуть воды , приготовляйте снова 3 ми­нуты на полной мощности.

Случайный рецепт:

телятина оригинальная
венецианская ветчина
зразы рубленые (4 порции)
фасоль, тушеная с мясом (2 порции)
печень в сметане (2 порции)

« Назад в раздел   На главную »