Бефстроганов
- пятьсот грамм мяса,
- три четверти стакана сметаны,
- полторы ст. л. масла либо маргарина,
- одна ст. л. соуса Южный ,
- 2 луковицы,
- одна ст. л. муки, перец, соль.
Мясо разделить на маленькие кусочки, обсыпать солью,- перцем, доложить нарезанный лучок, маргарин , поместить в мелкую кастрюлю. Приготовлять в 70 % режиме 10 минут, размешать, доложить сметану, муку, соус Южный , разогреть снова 6 минут.
Случайный рецепт:
бифштекс с луком (4 порции)фаршированные свиные отбивные (4 порции)
грог коричный
кролик по-маркиньянски
рубленое жаркое по-итальянски (2 порции)