Бифштекс с луком (4 порции)
- Шестьдесят грамм муки,
- 1 ч. л. соли, четверть ч. л. перца,
- 700—900 грамм кусок мяса,
- сорок грамм густого лукового Соуса.
Перемешать муку, соль , перец. Держа мясо за край, покрыть его получившейся смесью с помощью ножа с двух сторон. Нарезать мясо на кусочки , выложить в стеклянную кастрюлю.
Высыпать на мясо остальную муку. Развести луковый соус водой , налить на мясо. Печь, прикрыв, на максимальной мощности примерно тридцать мин либо до тех пор, пока мясо не будет мягким.
Пару раз размешать мясо, поливая его соусом.
Случайный рецепт:
чахохбили из баранины (2 порции)фаршированный перец с мясом и рисом (4 порции)
грог техасский
люля-кебаб
сандвичи с мясом (6—8 порций)