Тефтели (2 порции)
- двести грамм фарша,
- 1 средняя луковица, специи по желанию,
- 1 лавровый лист,
- 2 горошины перца,
- две ст. л. острого томатного соуса,
- 2 зубчика чеснока.
В мясной фарш доложить некрупно нашинкованный лучок, соль , перец, все тщательно размешать , сформи-. ровать шарики. Шарики выложить в кастрюлю, доложить лавровый лист , перец горошком , тушить под крышкой на максимальной мощности 8—10 мин, перевернув тефтели посередке приготовления.
Острый томатный соус перемешать с растертым с солью чесноком, залить тефтели , тушить в режиме ЖАРЕНИЕ 5—6 мин. Один раз тщательно размешать.
Случайный рецепт:
телячья грудинка (4 порции)телятина, запеченная с помидорами
грог с коньяком
грог английский
напиток шоколадка