Кофе по-ирландски (1 порция)
- 1 ч. л. сахарного песка,
- 3/4-l стакан крепкого черного кофе,
- 1 стопка (45 мл) ирландского виски, взбитые сливки.
Растворить сахар в черном кофе в стакане для кофе по-ирландски либо в неметаллическом жаропрочном стакане, кружке либо чашке. (НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТАКАН С МЕТАЛЛИЧЕСКИМ ОБОДКОМ). Греть, не закрывая, при максимальной мощности 1-2 мин до горячего состояния.
Перемешать с ирландским виски. Поверх бережно поместить ложку взбитых сливок.
Случайный рецепт:
кофе по-варшавскикофе с молоком (4 порции)
печеная свекла
парижский чай
напиток кофейный с коньяком и яичным желтком