Горячий шоколад
- Плитку шоколада поместить в высокую посуду , расплавить его на максимальной мощности печи примерно 1,5 минут. Доложить немного молока, перемешать , дать вскипеть.
Затем дать напитку постоять 3-4 мин , опять прокипятить. Опять дать отстояться , прокипятить в третий раз. Затем извлечь напиток из печи , взбить столов. Подавать к столу горячим.
Поверх не возбраняется поместить взбитые сливки , обсыпать их натертым шоколадом. Пятьдесят грамм десертного шоколада, 3 столовые ложки сливок, Половина л молока, 1 столовая ложка сахарного песка. Шоколад поломать на кусочки , греть в чашке примерно 1 мин со сливками , 4 столов. ложками молока, до тех пор, пока шоколад не растастолов. Тщательно размешать, доложить оставшееся молоко , сахар , нагревать снова 2 мин.
Случайный рецепт:
какао с молокомкомпот из сухофруктов
грибы с беконом под травяным соусом
вино с пряностями
картофель, тушенный с помидорами