Напиток кофейный с коньяком и яичным желтком
- Пятьдесят миллилитров черного кофе,
- 1 ч. ложка молотого кофе,
- 1 сток, молока,
- 1 яичный желток,
- 1 столовая ложка коньяка,
- 1 столовая ложка сахарного сиропа.
Растереть яичный желток с сахарным сиропом. Раздельно вскипятить молоко , подогреть приготовленный кофе при максимальной мощности примерно за тридцать с. Постоянно размешивая, подлить в протертый желток горячие молоко , кофе.
Напиток налить в чашки, доложить коньяк, размешать , обсыпать размолотым кофе.
Случайный рецепт:
напиток шоколадный французскийшоколад
гуляш из грибов
фаршированные помидоры
печеная свекла