Афинское овощное ассорти

• 1 небольшой кабачок,
• 2 баклажа­на,
• 5 картошин,
• 1 болгарский пе­рец,
• 5 томатов,
• 4 столовые лож­ки растительного масла,
• 1 лукови­ца, петрушка, перец, соль.

Порежьте маленькими ломтиками все овощи, положите их в посуду, хорошо размешайте, облейте растительным маслом , обсыпьте из- мельченной петрушкой. Посуду накройте крыш­кой , тушите овощи на полной мощнос­ти примерно 8-14 минут. Затем прогре­вайте без крышки на средней мощности снова примерно 4-6 минут.

Случайный рецепт:

фаршированные помидоры
грибы с сыром и орехами
картофель с чесноком
овощная запеканка ассорти
аджапсандали

« Назад в раздел   На главную »