Картофель по-киевски

• 5-6 картошин,
• 5 яблок,
• 1 луко­вица,
• Пятьдесят грамм сала,
• одна треть стакана воды, са­хар, соль.

Очищенный картофель нарубите квадратиками, разложите в посуду, доложите воды, доложите соль , ва­рите под крышкой на полной мощности примерно 3-4 минут. После чего перемешайте , выдер­жите на средней мощности снова примерно 4 минут. Яблоки, нашинкованные большими долями , очищенные от семян, разложите к картофелю , тушите все под крышкой на полной мощности примерно 2 минут.

Затем тща­тельно размешайте , приготовляйте на средней мощности уще 5-6 минут. Разложите в отдельную посуду нашинко­ванный нетолстыми кружками лучок , ломтики сала ,, не закрывая, грейте примерно 10 минут на полной мощности. После чего разложите готовую массу на картофель с яблоками.

Случайный рецепт:

картофель, тушенный с помидорами
морковь, запеченная в сметане
морковная запеканка с творогом
запеканка венок
грибы, фаршированные луком

« Назад в раздел   На главную »