Запеканка венок

  • двести пятьдесят грамм спагетти,
  • триста грамм замороженного шпината,
  • 1 стручок сладкого крас­ного перца,
  • две трети стакана тертого сыра,
  • 6 яиц,
  • 1 стакан молока,
  • 2 сто­ловые ложки сливочного масла,
  • один пучок листового салата, мускат­ный орех, размолоченный красный перец, соль, зелень укропа.

Перемешайте размельченный размороженный шпинат с ломтиками сладкого перца. Отваренные в соленой воде спагетти, овощи , половину сыра разложите слоями в намазанную маслом форму. В отдельной посуде взбейте яйца с молоком, солью, перцем, мускатным орехом , вылейте эту смесь на спагетти с овощами.

Поместите форму с макаронно-овощной массой в большую посуду с водой, прикройте жиронепроницаемой бумагой , пеките на средней мощности примерно 25 ми­нут, потом обсыпьте оставшимся сыром , по­держите в микроволновке снова 3-4 минуты. Накануне подачи к столу украсьте листьями салата.

Случайный рецепт:

запеканка из шпината
зеленый печеный лук
картофельная запеканка (2-3 порции)
грибы, фаршированные луком
кабачки тушеные

« Назад в раздел   На главную »