Запеканка из шпината

• четыреста грамм шпината,
• 1 желток,
• половина стака­на белого вина, мускатный орех, черный размолоченный перец, соль.

Шпинат нарежьте , тушите в микроволновке под закрытой крышкой 8-10 минут на полной мощности. После чего потрите шпинат на терке таким способом, чтобы получилось пюре. Доложите вино, прянос­ти , доложите соль.

Блюдо покройте маслом, разложите на него получившуюся смесь , равномерно раз­лейте взбитый желток. Грейте в микроволновке 2-3 минуты на полной мощности. Не возбраняется подавать шпинат как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира к мясу.

Случайный рецепт:

запеканка с грибами солнышко
аджапсандали
картофельные клецки (4-6 порций)
грибы с беконом под травяным соусом
кабачки, тушенные с помидорами

« Назад в раздел   На главную »