Фасоль, тушенная с мясом
- девятьсот грамм говяжьего гуляша,
- сорок грамм (две ст. л.) сливочного масла,
- сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
- 2 зубка чеснока,
- Шестьдесят грамм (две ст. л.) томатной пасты,
- четыреста грамм (1,6 стакана) темной фасоли, черный размолоченный перец, доложить соль по вкусу.
Масло, лучок , чеснок перемешать в стеклянной кастрюле , тушить 3 мин. на максимальной мощности. Доложить в кастрюлю гуляш, фасоль (заранее замоченную) , специи. Все тщательно размешать, кастрюлю прикрыть крышкой , тушить на максимальной мощности 18— двадцать минут. , до тех пор, пока фасоль не станет размягшей, перемешав во время готовки.
Случайный рецепт:
голубцы вариант 1грибы, фаршированные луком
спаржа с маслом (2 порции)
кабачки по-султански
крестьянский завтрак