Грибы, фаршированные луком
- пятьсот грамм грибов,
- сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
- Восемьдесят грамм (четыре ст. л.) сливочного масла либо маргарина,
- Тридцать грамм (2 столов. л) молотыхсухарей,
- один зубок чеснока, зелень петрушки, доложить соль по вкусу.
Отрезать у грибов ножки, размельчить, поместить в тарелку, доложить нашинкованный лучок , масло, накрыть пластиковой пленкой. Приготовлять 2—3 мин. на средней мощности до размягчения. Перемешать с размельченным чесноком , зеленью петрушки , получившимся фаршем заполнить шляпки грибов.
На дно тарелки поместить бумажную салфетку, а на нее — фаршированные шляпки. Более крупные шляпки поместить по краям. Приготовлять 2—4 мин. на средней мощности до приготовления.
Случайный рецепт:
грибы с беконом под травяным соусомгрибы в сметанном соусе
цветная капуста в соусе (2 порции)
кабачки тушеные
морковная запеканка с творогом