Грибы, тушенные в сметане
- триста грамм грибов,
- сорок грамм (две ст. л.) сливочного масла,
- Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
- Семьдесят пять грамм (одна штука) морковки,
- Семьдесят пять грамм (три ст. л.) сметаны, доложить соль по вкусу.
Спассеровать в масле нашинкованные лучок , морковь. Доложить нашинкованные пластинками грибы , тушить 3— 4 мин. на максимальной мощности. Сметану доложить соль , налить на грибы.
Тушить снова 4 мин. при этом же режиме.
Случайный рецепт:
грибы в сметанном соусегуляш из сладкого перца
тушеные грибы (2-4 порции)
картофель фаршированный
фрикандо по-романьольски