Кабачки, тушенные с помидорами

• восемьсот грамм (две штуки) кабачков,
• сто грамм (две штуки) сладкого перца,
• пятьсот грамм (5шт.) томатов,
• 3 зубка чеснока,
• двести миллилитров (0,8стакана) сметаны, зелень укропа либо петрушки, соль, черный мо­лотый перец по желанию.

Кабачки порезать кругляшами , половину разложить в кастрюлю. На них поместить нашинкованные кругляшами по­мидоры , сладкий перец, обсыпать зеленью , чесноком. Поверх поместить слой кабачков.

Полить соленой смета­ной , тушить под крышкой 7—8 мин. на максимальной мощности.

Случайный рецепт:

картофель, фаршированный креветками
картофель с чесноком
баклажаны, фаршированные мясным фаршем, запеченные
брокколи с сыром (2 порции)
картофельные клецки (4-6 порций)

« Назад в раздел   На главную »