Картофель с грибами

  • четыреста грамм (четыре штуки) картофеля,
  • сто грамм нестарых грибов,
  • Семьдесят пять грамм (одна штука) морковки,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
  • Двадцать грамм (одна ст. л.) сливочного масла,
  • Семьдесят пять грамм (три ст. л.) сметаны,
  • Двадцать пять грамм (одна ст. л.) пшеничной муки, доложить соль по вкусу.

Грибы порезать , с маслом, луком , морковью поту­шить под крышкой 6—7 мин. на средней мощности. Картофель порезать кусочками , половину поместить в намазанную маслом кастрюлю, на него поместить слой гри­бов, поверх снова картофель. Тушить под крышкой 6— 7 минут. на максимальной мощности.

Муку разбавить водой, доложить к ней сметану, соль , залить данной смесью картофель. Выпекать, не закрывая крыш­кой 5—6 мин. на средней мощности.

Случайный рецепт:

картофель с капустой
картофель, запеченный с сыром и луком
баклажаны, тушенные с помидорами и сладким перцем
кабачки с мясом
овощная смесь (2 порции)

« Назад в раздел   На главную »