Крестьянский завтрак

  • четыреста грамм (четыре штуки) картофеля,
  • сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
  • один пучок зеленого лучка,
  • Сто пятьдесят грамм сала,
  • 8 яиц,
  • двести миллилитров (0,8 стакана) молока,
  • двести грамм (две штуки) томатов, паприка, соль, черный размолоченный перец по желанию.

Перемешать картофель , нашинкованный репчатый лучок со специями , разложить в кастрюлю. Доложить поверх наре­занное квадратиками сало , печь 7 минут. на максимальной мощно­сти, перемешав 1—2 раза во время приготовления. Картофель заложить смесью из яиц, молока, некрупно нашинкованного зеленого лучка , соли , приготовлять снова 4 мин. на максимальной мощности, перемешав 1 раз.

Приготовленное блюдо обсыпать поверх паприкой , украсить кругляшами томатов.

Случайный рецепт:

крокеты из картофеля
морковная запеканка с творогом
фасоль отварная, тушенная с грудинкой, по-французски
картофель с сыром (2-злорции)
спаржа с маслом (2 порции)

« Назад в раздел   На главную »