Картофель с грибами (1 порция)
- Пятьдесят грамм сухих грибов,
- 1 средняя луковица, некрупно пошинкованная,
- 3 некрупных картофелины, нарезанных квадратиками,
- две ст. л. масла,
- две ст. л. сметаны,
- 1 ч. л. муки соль , перец по желанию.
Тщательно вымытые грибы залить водой за 2 часа до их готовки, потом некрупно нарезать. Перемешать лучок, картофель, грибы. Доложить две ст. л. воды, масло , греть в микроволновке под крышкой на максимальной мощности 8-10 мин, до тех пор, пока картофель не будет мягким.
К сметане доложить муку, соль, перец. Подлить одна ст. л. воды, все хорошо размешать , залить получившимся соусом картофель. Прикрыть крышкой , тушить на максимальной мощности 3-5 мин.
Случайный рецепт:
картофель с мясом (2 порции)картофель в мундире
кабачки цуккини, фаршированные шампиньонами, запеченные
печеный картофель
помидоры, фаршированные грибами и луком