Королевская спаржа (6 порций)

• пол маленькой луковицы, нетолсто пошинкованная,
• Восемьдесят грамм нашинкованного болгарского перца,
• две ст. л. воды,
• 560 грамм замороженной спаржи,
• одна ст. л. листьев петрушки, соль, перец.

Перемешать лучок, зеленый перец , воду в 1,5 литровой кастрюле. Тушить, прикрыв, на максимальной мощности 1,5-2 мин либо до тех пор, пока лучок , перец не будут мягкими. Доложить оставшиеся продукты, соль , перец по желанию.

Тщательно размешать. Тушить, прикрыв пластиковой крышкой, на максимальной мощности 7-9 мин, до тех пор, пока спаржа не будет размягшей. Посередине тушения перемешать.

Случайный рецепт:

крокеты из картофеля
овощное рагу
капуста белокочанная тушеная по-чешски
тушенный порей (2 порции)
баклажаны тушеные с творожным соусом

« Назад в раздел   На главную »