Грибы фаршированные
- двести пятьдесят грамм грибов,
- 1 головка репчатого лучка,
- Шестьдесят грамм белого хлеба,
- один зубчик чеснока,
- Тридцать грамм сливочного масла,
- 2 столовые ложки некрупно нашинкованной зелени петрушки, соль,
- 2 столовые ложки натертого сыра.
Свежие грибы сполоснуть, ножки отрезать , выложить их в посуду. Доложить нашинкованный лучок , масло, прикрыть специальной пластиковой пленкой. Греть на максимальной мощности 2-3 мин. Ножки грибов должны стать мягкими.
Доложить накрошенный белый хлеб, размельченный чеснок, зелень. Размешать , эту смесь разложить на перевернутые шляпки грибов. Затем положить шляпки на блюдо, располагая более крупные по размеру ближе к краям.
Гото-вить 2,5 - 5 мин, примерно этого времени блюдо повернуть 2 - 3 раза (если поддон не вращается). Обсыпать натертым сыром.
Случайный рецепт:
грибы тушеныегуляш овощной с шампиньонами
картофельное пюре
капуста белокочанная с яблоками запеченная
капуста цветная тушеная с томатным соусом