Кабачки, фаршированные мясным фаршем, тушеные

  • пятьсот грамм кабачков,
  • двести пятьдесят грамм мясного фарша,
  • сто грамм риса,
  • Пятьдесят грамм смета­ны,
  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • 1 головка репчатого лучка,
  • 2 столовые ложки муки, соль.

Каждый почищенный кабачок разделить поперек на 2 составляющие. Почистить внутренности от семечек. Раздельно перемешать фарш с при­готовленным рисом, некрупно нашинкованным луком, солью.

Половинки кабачков начинить фаршем. Сложить кабачки в посуду, доложить томатную пасту, сметану, муку , чуть-чуть воды. Греть на пол­ной мощности 8-9 мин.

Случайный рецепт:

кабачки цуккини, фаршированные шампиньонами, запеченные
кабачки цуккини, запеченные с ветчиной
лук репчатый запеченный по-французски
капуста кольраби тушеная со сливками
капуста цветная, запеченная в сырном соусе

« Назад в раздел   На главную »