Капуста белокочанная с яблоками запеченная

  • шестьсот грамм белокочанной капусты,
  • 3 - 4 яблока среднего размера,
  • 3 столовые ложки сметаны,
  • сорок грамм сливочного масла,
  • 3 столовые ложки муки,
  • 4 столовые ложки сметаны,
  • 2 яичных желтка.

Капусту некрупно нарезать , поместить в посуду. Доложить масло , немного воды. Под закрытой крышкой на максимальной мощности ту­шить 6 минут. Доложить нарезанные яблоки.

Раздельно взбить желт­ки с мукой , сметаной, а потом получившуюся смесь перемешать с капу­стой , яблоками. Прикрыть крышкой , печь снова 5-6 мин.

Случайный рецепт:

капуста белокочанная тушеная по-чешски
капуста брюссельская, тушенная со сливками
морковь, тушенная с рисом в молоке
капуста цветная тушеная с томатным соусом
картофель, тушенный в молоке

« Назад в раздел   На главную »