Капуста белокочанная, тушенная с томатной пастой

• пятьсот грамм белокочанной капусты,
• 2 головой репчатого лучка,
• 2 столов.ложки томатной пасты,
• Сто пятьдесят грамм сметаны, лавровый лист, соль.

Белокочанную капусту пошинковать, доложить соль, при пе­ремешивании тщательно перетереть руками. Доложить некрупно по­резанный лучок, масло. В случае необходимости доложить воду.

Про­гревать на максимальной мощности в закрытой посуде под крышкой с от-верстием 9,5 - 10,5 минут. Затем доложить лавровый лист, то­матную пасту, сметану , соль. Все тщательно размешать , греть снова 8-9 мин.

Случайный рецепт:

капуста брюссельская отварная со сливочным маслом
капуста кольраби тушеная со сливками
овощи, тушенные по-гречески
капуста цветная, тушенная со сливками
картофель в мундире отварной

« Назад в раздел   На главную »