Капуста цветная, запеченная с горчичным соусом
- кочан цветной капусты среднего размера,
- 3 ч. ложки готовой горчицы,
- сто грамм майонеза,
- 2 столовые ложки некрупно нашинкованного лучка,
- Сто пятьдесят грамм натертого сыра, соль.
Кочан капусты поместить в подходящую глубокую посуду, доложить чуть-чуть воды , тушить 15-18 мин на максимальной мощности под закрытой крышкой. Готовность капусты определить, протыкая е вилкой. Избыток жидкости вылить.
Раздельно перемешать горчицу, майонез, лучок, соль. Смесь налить на капусту , поверх обсыпать ыром. Греть в микроволновке снова 3-4 мин при среднем уровне мощно-ти таким способом, чтобы сыр растопился. ;
Случайный рецепт:
капуста цветная, запеченная с соусом бешамелькартофель жареный
помидоры, запеченные с петрушкой, по-болгарски
картофель в мундире с яйцом и творогом
лук-порей тушеный